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食物包裝袋怎樣保證食物的安全和質量呢?(復合袋廠家)

2018-01-03 1082

一是包裝膜要契合國家規范，不能以次充好。食物企業首先要澄清自己的食物包裝袋需要什么材料;其次是找正規包裝企業進行訂制加工。由于一些食物企業人員缺少包裝材料專業知識及單純尋求低價位，不時出現被欺騙的狀況。以復合袋為例，許多食物用于抽真空包裝，這類包裝袋的材料至少應有一層尼龍包裝，但市場上一些復合包裝袋偷工減料，沒有尼龍材料，而是使用了聚酯塑料(PET)，由于尼龍材料比PET貴一倍。結果是袋子很脆不柔軟，抗穿刺才能弱，形成食物包裝漏氣、破袋，得不償失，經濟損失和負面影響遠高于低價購袋節約的本錢。還比方新型包裝材料的七層共擠包裝袋，應最少兩層尼龍，但有的使用一層，并且尼龍含量低，有的還使用私運的廢物料，問題更多。這類袋子阻隔性差、易開裂、不耐高低溫。現在市場上還有以鍍鋁袋當鋁箔袋向食物企業推銷的狀況，也需要及時辨認，防止上當受騙。

二是食物包裝袋要契合食物安全質量要求。1、食物企業應要求包裝袋生產企業使用契合國家規范的包裝膜。如復合袋的材料要使用綠色環保型的，不要使用含苯等有害物質的干式復合塑料包裝，因其溶劑簡單浸透污染食物。2、食物包裝袋要平坦。無劃傷、燙壞、氣泡和折皺，無虛封。平坦不僅是漂亮的要求，也是關乎食物的質量，如果袋子封口處不平坦，用于高溫蒸煮或低溫冷凍的食物包裝就簡單開裂。3、印刷要使用綠色環保材料。QS規范要求食物包裝不得檢出損害人體健康的苯類溶劑，但由于苯類溶劑比環保型無苯、無酮溶劑價格要低30%左右，并且艷麗度、色彩牢固度較好，所以不少包裝袋印刷中還使用這類材料，經常出現污染食物的問題。4、制造食物袋的包裝企業生產環境要合格，防止制袋過程中污染食物袋。

三是為食物企業食物包裝因地制宜。包裝袋生產企業要根據食物企業產品包裝需要，挑選適宜的包裝材料及加工工藝，防止客戶增加不必要的本錢。以雜糧包裝袋為例，現在許多雜糧生產企業都要求使用漂亮、保鮮度好的抽真空塑料包裝。一些企業挑選了復合袋，以為本錢低。但實際上質量功能合適雜糧包裝的多層共擠材料生產的袋子，本錢與復合的一樣。由于復合材料的厚度要到達100微米，而多層共擠材料的厚度到達90微米，其抗穿刺、柔軟度、保鮮度就到達質量要求了，并且因該材料是使用熱熔工藝，不使用粘合劑，食物安全有保證。

文章源自：復合袋廠家 www.weishanglo.com

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